Birçok bilimsel belge ve araştırmanın ışığında hazırlanmış olan bu kitapta, Michel Montignac her zamanki pedagojik tarzıyla kalp ve damar hastalıklarının risk faktörlerini gözler önüne seriyor. Kalp sağlığı ve beslenme arasındaki doğru ilişkileri kolay ve anlaşılır bir dille, fakat bilimsel gerçekle..